秀秀厨艺
2018-03-22
1. 冬瓜去籽、切成厚片状；瘦肉片放入沸水中汆烫至表面变白，备用。
2. 薏仁洗净，冷水浸泡3小时后取出沥干，备用。
3. 取一汤锅，放入作法2的薏仁，与水2000cc，以小火煮约30分钟。
4. 将其余材料放入作法3的锅中，以小火煮约30分钟，起锅前加入盐调味即可。
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