与吃同行
2018-03-24
1. 取一容器，放入猪绞肉和所有腌料搅拌成肉馅，放置10分钟备用。
2. 取一碗，将面粉与水先拌匀，再加入鸡蛋打匀备用。
3. 取一锅烧热后转小火，用厨房纸巾沾少许沙拉油在锅面涂上薄薄的一层油。
4. 舀1大匙作法2的蛋液煎成圆形蛋皮。
5. 等到边缘凝固，即可放1匙作法1的肉馅，再将蛋皮折成半圆形，边缘用锅铲压合整形即可。
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