1. 大白菜切块,与火锅肉片、白虾、鲜香菇分别汆烫后沥干备用。
2. 蒜苗洗净切斜片备用。
3. 取一锅,先放入作法1的大白菜,再依序将其他材料分别排放入锅。
4. 将牛头牌原味高汤、牛头牌鸡汤块及水一起煮至沸腾后倒入火锅中,再将火锅煮开即可。
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