咖妃咖啡
2018-03-19
1. 里肌肉丝以腌料腌约30分钟备用。
2. 葱洗净留，取葱白切丝，摆盘备用。
3. 取锅，放入5大匙油，油烧热放入作法1的里肌肉丝，以大火快速炒熟肉丝，捞起沥油备用。
4. 作法3的锅中留少许油，倒入所有调味料以大火爆炒至油亮后，放入作法3的里肌肉丝拌炒均匀。
5. 再放入1大匙热油拌炒起锅，盛在作法3的葱白丝上，食用前肉丝与葱丝拌均匀即可。
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