1. 1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备用。
2. 2将菇类所有材料洗净沥干;蒜仁切片,备用。
3. 3在平底锅倒入橄榄油,热锅后放入作法1的蒜片,炒至金黄色后,放入作法1的所有菇类材料和蕃茄块以小火拌炒1分钟。
4. 4在作法2中续加入红酱和高汤略煮拌匀,再放入煮熟意大利直圆面,最后再加盐调味拌匀即可。
来自小菜一蝶
来自外婆记忆
来自暮色厨影
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