斌虾美味
2018-02-09
1.土豆切成细丝后放入凉水中泡泡去掉表面的淀粉
2.热油爆香花椒粒
3.下蒜末炒香
4.下入土豆丝同炒
5.加入干辣椒大火快炒至土豆丝断生
6.加入干辣椒大火快炒至土豆丝断生
7.加入葱花
8.起锅前淋入香油即可
1、土豆丝过一下凉水去掉淀粉，这样炒出来的土豆丝才利索2、花椒炸香后也可滤出不要3、喜欢辣的朋友可以将干辣椒和花椒同时下锅，如果只为配色就像我这样放就行
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