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秘制烧酒鸡

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秘制烧酒鸡
枯萎的叶子 2018-03-14

秘制烧酒鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。

步骤二

2. 把所有药材与鸡肉、米酒、水同时放入锅中,以大火煮20分钟,最后加盐调味,坐月子的妇女建议不加盐食用。

步骤三

3. 如果喜欢全酒口味,可将3杯水的份量改以米酒替代,煮开之后在汤的表面点火烧至无火,再改小火慢慢炖煮至熟烂,但切记注意安全。

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