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「美味可口」古早味鸡块

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「美味可口」古早味鸡块
木耳炒肉丝 2018-03-21

「美味可口」古早味鸡块

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。

步骤二

2. 将低筋面粉、蛋和水调合成面煳,裹在作法1的鸡腿上。

步骤三

3. 将作法2的鸡腿拍上少许脆浆粉,准备下锅油炸。

步骤四

4. 取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的鸡腿后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟即可。

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