创意发糕
2018-03-17
1. 鸡肉洗净，切成适当块状；材料B调匀备用。
2. 将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状，再与其余腌酱材料混合拌匀备用。
3. 将作法1的鸡肉块放入作法2调好的腌酱中，腌渍20分钟备用。
4. 将腌好的鸡肉块沥除腌汁，与调匀的材料B混合拌匀备用。
5. 将作法4的鸡块放入170℃的油锅中炸熟，再提高油温至190℃炸至鸡块酥脆，即可盛盘，以柠檬片装饰即完成。
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
炸鸡块的做法