1. 先将鸡胸肉切成块状,用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香腌10分钟备用。
2. 取一平锅放入奶油以小火融化,加入洋葱、蒜碎炒香,再加入腌好的鸡肉煎炒4分钟后,放入罐装蕃茄沙司、罐装原味义大利面酱炒1分钟。
3. 加入水、红酒煮5分钟后,放入三色甜椒切块,略拌煮1分钟,待收汁装盘即可。
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