1. 美国棒棒腿去骨切丁,红萝卜切丁,芹菜、韭葱切小段,洋葱去皮切小片。
2. 起油锅,先加入鸡丁及洋葱拌炒5分钟。
3. 再加入红萝卜、芹菜一起炒5分钟。
4. 接着加入韭葱、鸡高汤、盐、胡椒和月桂叶,并盖上盖子慢火炖40分钟。
5. 起锅前加入1小匙优格,搅拌均匀即可食用。
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