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沙茶羊肉

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沙茶羊肉
红枣大锅饭 2018-03-22

沙茶羊肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 羊肉片以调味料A抓匀腌渍20分钟;高丽菜切小块洗净沥干;蒜仁及辣椒切碎备用。

步骤二

2. 热一锅,加入2大匙沙拉油,放入作法1的羊肉片于锅中,以中火炒至肉片散开表面变白后,放入作法1的蒜仁、辣椒及调味料B炒匀。

步骤三

3. 再加入作法1的高丽菜炒约30秒钟至高丽菜熟后,加入太白粉水勾芡炒匀,洒入香油即可。

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