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家常菜剁椒蒸茄子

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家常菜剁椒蒸茄子
甜盐秘语 2018-01-24

家常菜剁椒蒸茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜剁椒蒸茄子做法图解1)

1.茄子切长条放清水里泡半小时

步骤二
家常菜剁椒蒸茄子做法图解2)

2.煎锅放油,放入挤干水的茄子稍微煎一下

步骤三
家常菜剁椒蒸茄子做法图解3)

3.把煎过的茄子放入盘子中洒上蒜头和生姜

步骤四
家常菜剁椒蒸茄子做法图解4)

4.铺上剁辣椒

步骤五
家常菜剁椒蒸茄子做法图解5)

5.调入少许鲜贝露隔水蒸4-5分钟

步骤六
家常菜剁椒蒸茄子做法图解6)

6.把蒸茄子的汤汁倒入炒锅中

步骤七
家常菜剁椒蒸茄子做法图解7)

7.烧开调入生粉调制的芡汁

步骤八
家常菜剁椒蒸茄子做法图解8)

8.浇在茄子上就好了

我自己做的剁辣椒咸味很足,还有鲜贝露调味汁也含有盐分所以不需要放盐巴了。根据自己家做时的情况增减吧

低价天天有,点我送到家

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