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蛤蜊鸡汤

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蛤蜊鸡汤
柴火上的香味 2018-03-23

蛤蜊鸡汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 土鸡剁小块,放入滚水中,汆烫1分钟后捞出备用。

步骤二

2. 蛤蜊洗净,浸泡淡盐水2小时吐砂,中途换水两次至吐干净备用。

步骤三

3. 老姜去皮,切细丝备用。

步骤四

4. 将作法1~3的所有食材、水和盐,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖,加入米酒略焖即可。

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