外婆记忆
2018-03-19
1.将虾脯去头去壳挑去虾线，切成小段，肉末解冻。
2.锅中倒少许油，油热后将虾肉和肉末一起下锅翻炒几下。
3.将洗净的米也下锅翻炒片刻。
4.添水，大火烧开。
5.水开后转小火，煮至米粒烂熟，粥粘稠。
6.出锅时加些白胡椒粉和生抽调味即可。
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