栗子小厨
2018-04-04
1. 先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。
2. 彩椒洗净后皆切片；百合汆烫后捞起备用。
3. 先热一油锅，将作法1的虾仁放入过油约1分钟后捞起备用。
4. 热锅放入2大匙油，放入蒜末爆香后加入作法2的彩椒片拌炒，再加入百合、虾仁快炒数下。
5. 于作法4锅内放入调味料一起拌炒至入味即可。
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