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如此诱人的莆田卤面

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如此诱人的莆田卤面
大大的小麦 2018-01-25

如此诱人的莆田卤面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
如此诱人的莆田卤面做法图解1)

1.准备好所有的材料。

步骤二
如此诱人的莆田卤面做法图解2)

2.锅里加油煸炒无花肉。

步骤三
如此诱人的莆田卤面做法图解3)

3.接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒。

步骤四
如此诱人的莆田卤面做法图解4)

4.然后再放油菜杆翻炒,加少许盐。

步骤五
如此诱人的莆田卤面做法图解5)

5.再放适量的清水烧开。

步骤六
如此诱人的莆田卤面做法图解6)

6.水开后放海蛎和花甲。

步骤七
如此诱人的莆田卤面做法图解7)

7.再把面条摊开放下去,先不用动他,等水开时用筷子摊开即可。

步骤八
如此诱人的莆田卤面做法图解8)

8.最后放青菜叶煮到汤汁浓稠即可。

步骤九
如此诱人的莆田卤面做法图解9)

9.最后的成品。

卤面在讲究火候的同时,也讲究吃面的时间,一般来说,面出锅3—5分钟,就要开吃了,不然的话,面就糊了,就没有那种口感了。

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