1. 将高汤煮开,加入所有调味料后,装入碗中备用。
2. 取锅加水,将水烧热至约90℃,然后将蛋轻轻打入容器里,放入水中烫约2分钟,等到蛋白熟透后取出
3. 将蛋包水分沥干后放入汤中。
4. 在汤面洒上葱花即完成。
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