炒茄子久久
2018-05-06
1. 将板豆腐切成3公分正方形备用。
2. 火腿切片；冬粉泡水后捞起；香菇用温水泡软切片；干贝加酒蒸软后撕成丝状备用。
3. 秋葵洗净，汆烫后泡冷水冷却，沥干备用。
4. 鸡翅在油锅中煎至表面上色备用。
5. 取一砂锅，放入作法4的材料，注入水与鸡粉调成的高汤后，以中火煮约15分钟，再加入豆腐略煮，以所有调味料调味，上菜前将秋葵摆入即可。
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