1. 三星青葱洗净后,切除根部,沥干备用。
2. 一次取两支作法1的青葱对折后,再将葱尾绕圈绑成葱卷备用。
3. 面粉、吉士粉、蛋液与水混合搅拌均匀成面煳备用。
4. 将作法2的葱卷均匀的沾裹上作法3的面煳。
5. 热锅,倒入适量的沙拉油,将作法4的葱卷放入油锅中炸熟表面呈金黄色,捞起沥油。
6. 所有调味料混合均匀,放入锅中以小火煮沸即成甜辣酱,搭配作法5的葱卷食用即可。
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