1. 大蒜、酸黄瓜、洋葱切碎后与适量鳀鱼拌匀。
2. 将优酪乳、芥茉酱、柠檬汁、糖、黑胡椒粉混合均匀,加入作法1的材料一起用果汁机慢慢搅打成沙拉酱汁备用。
3. 培根用油煎熟后切丝备用。
4. 萝蔓生菜洗净沥干,切丝放在盘中,淋上作法2的酱汁,再撒上培根丝、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最后以面包棒装饰即可。
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