1. 蛤蜊泡水吐砂,洗净备用。
2. 姜切丝;丝瓜去皮、切块,备用。
3. 将作法2装入铝泊纸中,撒上适量盐,再密封包起,放入已预热的烤箱中,以200℃旋风功能,烤约25分钟。
4. 取出作法3烤好的的铝箔盒,盛入容器中即可。
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