小饭馆馆
2018-03-24
1. 鲷鱼片切丁与虾仁、蟹腿肉一起汆烫，沖冷沥干备用。
2. 南瓜去皮切薄片入锅与大骨高汤一起小火焖煮10分钟，关火放凉。
3. 将作法2放凉的南瓜连汤用果汁机打成泥后入锅小火煮至沸腾。
4. 加入油葱酥、盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1材料拌匀。
5. 转小火用太白粉水勾薄芡后关火，洒上香油即可起锅。
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