家有好菜欢乐多
2018-03-26
1. 取一锅，将奶油放入锅中加热融化后备用。
2. 将全蛋、细砂糖放入碗内打至微发后，再加入低筋面粉、泡打粉及鲜奶混合搅拌均匀。
3. 再倒入作法1的奶油混合拌匀后，让面煳静置约30分钟。
4. 将红豆饼烤模先加热至150℃后，再倒入作法3的面煳约至8分满即可。
5. 当饼皮呈现金黄外观时，即可加入红豆馅料，再将另一面烤至呈金黄外观的饼皮覆盖上即可。
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