机智汤
2018-02-27
1.炒鸡蛋.要炒的嫩嫩的~
2.用洋葱粒,香菇丁炒番茄块,放少许盐,糖和鸡精.
3.把炒好的鸡蛋和番茄酱混合.
4.炒肉酱.锅内留油,用洋葱粒先炒香五花肉,等炒出其中的油份后再放牛肉糜和木耳丁.放适量鸡精,不用放盐~倒入豆瓣酱和甜面酱,炒至表面冒小泡.(丁师傅看到肯定又要说我油放的太多了~#....其实那是五花肉里炒出来的...这样才香么....)
5.炒好滴肉酱:
6.煮意面.真搞不懂意大利人为什么要把面做的那么难煮...要等10分钟....饿.....
7.拌上两种酱,撒花生碎,小葱花,香菜末即可~
肉糜:五花肉和牛肉1:1混合,用盐,鸡精,葱,姜,麻油腌渍一会儿.
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