新食尚
2018-03-25
1. 取大小钢盆各一，将植物性奶油隔水加热融化备用。
2. 取另一钢盆，加入奶水和细砂糖用直型打蛋器拌匀。
3. 将作法1的植物性奶油加入作法2中拌匀。
4. 取中筋面粉、泡打粉、抹茶粉一起过筛后加入作法3中。
5. 将松子放入烤箱烤160℃烘烤约10分钟至表面呈金黄色，放凉再加入作法4中拌匀，即成面煳。
6. 将作法5的面煳装入挤花袋，小塔模上放上纸模，面煳挤入纸模里约八分满，放入烤箱以上下火200℃烘烤约15分钟即可。
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