1. 取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起沖冷开水,沥干备用。
2. 中芹洗净切段;红萝卜切丝,分别放入沸水中汆烫至熟,沥干备用。
3. 取一大盆,放入作法1的白干丝及作法2的中芹段、红萝卜丝。
4. 倒入所有调味料拌匀,放入冰箱冷藏隔天更入味。
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