妈妈的味道
2018-09-28
1. 先将切成片的鲜羊肉用老抽料酒和淀粉腌制十五分钟，大葱切斜段备用
2. 炒锅放油放入大料到九成热放腌好的羊肉，爆炒在放入适量料酒酱油，放少量糖炒至羊肉熟放入大葱
3. 放入适量盐大火翻炒两分钟关火放少量鸡精即可，浓香葱爆羊肉就完成了
羊肉要用料酒老抽及淀粉腌制十五分钟
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