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炒面便当

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炒面便当
豆豆美味点 2018-04-08

炒面便当

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 蛋打散,煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用。

步骤二

2. 拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代)。

步骤三

3. 油锅加热,先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下,再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中。

步骤四

4. 四季豆用水烫熟,放盐及少许香油调味料拌匀即可。

步骤五

5. 将红烧肉切片,放入便当中即完成了。(参考三宝饭中叉烧肉的作法)。

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