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牛肉冷汤面

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牛肉冷汤面
燕子粗粮饭 2018-04-10

牛肉冷汤面

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将韩国冷面放入沸水中煮约3~4分钟,用网杓捞起,沖水后放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥干水份后放在盘子上备用。

步骤二

2. 将炖牛小腿肉切片,苹果切片后泡在盐水中备用。

步骤三

3. 将面放在碗内,再将其他食材放入,倒入高汤后,再撒上白芝麻即可上桌食用。

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