汤锅也食尚
2018-04-20
1. 将完成基本发酵的面糰分割成每个70公克，滚圆静置松弛15分钟。
2. 将每个面糰桿成长椭圆形(长度约20公分)，横放捲起，进行45分钟的最后发酵。
3. 最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分钟左右即可。
4. 烤焙出炉后待冷却，取2个烤好的面包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。
5. 从面包中心对切成2份，于面包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。
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