酒中君子
2018-06-15
1. 低筋面粉、香草粉和抹茶粉一起过筛备用。
2. 将无水奶油、细砂糖与盐拌匀，再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。
3. 于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和抹茶粉拌匀后静置约15分钟，此即为抹茶蛋捲煳。
4. 取蛋捲模，以小火热锅，再用少许橄榄油轻抹锅面稳定温度。
5. 蛋捲模上放约50公克的作法3抹茶蛋捲煳，盖上上盖约20秒后，翻锅面再10秒，再翻回来烤20秒，打开上盖，以铁捲棒和手辅助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
6. 用干净抹布清理锅面，预防有残留渣渣，重复作法5至抹茶蛋捲煳用完即可。
芥末黑白双耳的味道非常独特，有芥末的辣味，也有黑白双耳的清香…
纳豆起士春捲是一道外国风味的小吃。主要食材是纳豆和起士，纳豆…
纳豆蕨根粉，顾名思义，纳豆与蕨根粉一起做成的美食。纳豆蕨根粉…
纳豆拌饭做法非常简单，一学就会，大家也不要觉得麻烦。纳豆本身…
