温暖牌佳肴
2018-05-01
1. 首先将面粉、鸡蛋、水、砂糖拌匀，揉成面糰，用保洁膜盖着，放约20分钟备用。
2. 买2个香蕉型蛋糕，取出平放，以刀横切成上下两半，中间放入冰淇淋抹平，再将蛋糕上下盖紧，依序做好2份，放入冷冻库继续冷冻。
3. 将面糰分成两份，桿成厚约0.5公分的大圆片(可放入香蕉蛋糕为准)，再将冰淇淋蛋糕包好，即成冰淇淋春捲，依序做好2份，做好后再放入冷冻库继续冰4小时备用。
4. 将油加热后，取出冷冻库中的冰淇淋春捲，直接放入油中，保持大火，炸至两面成金黄色即快速盛起，将油沥干切片后即可食用。
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