1. 将水与杏仁粉拌匀备用。
2. 果冻粉先与细砂糖干拌后,再加入作法材料中煮至90℃即可离火。
3. 最后将杏仁露加入拌匀。
4. 将杏仁豆腐液倒入模型中,待冷却后即可切小块,调入糖水,或添加水果或果冻一起食用。
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