赵大厨的手艺
2018-03-24
1. 将油锅烧热，先放入绞肉及洋葱丁炒熟后，加入调味料全部炒匀即可起锅。待凉之后分成六等份备用。
2. 把酥皮桿开，包入咖哩馅，同样将收口捏紧之后，稍稍压平；涂上蛋黄液之后，沾少许芝麻准备烘烤。
3. 烤箱预热，以摄氏200度烤25分钟即可。
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