外婆的小厨房
2018-03-26
1. 胡萝卜汁先过滤后备用；将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面糰，取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。
2. 取作法1的面糰每个30公克搓成圆形，再静置松弛约10～12分钟。
3. 将作法2的蔬菜馒头面糰放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟即可。
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