1. 将奶油隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。
2. 再将牛奶、糖、盐及香草精加入拌匀,最后筛入面粉,拌匀即可。
3. 食用前,最好先将面煳放在冰箱冷藏1~2小时,再放入平底锅中煎熟。
4. 煎好的饼皮,加上馅料即是香甜可口的可丽饼。
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