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蒟蒻花茶冻

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蒟蒻花茶冻
爱吃的胖子 2018-03-29

蒟蒻花茶冻

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将材料1拌匀入味备用。

步骤二

2. 材料2干拌拌匀备用。

步骤三

3. 材料3泡开之后,加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖,煮至约90℃即可离火。

步骤四

4. 将作法材料加入拌匀。

步骤五

5. 将花茶冻液倒入模型内,待冷却后再置于冷藏凝结成冻,即可倒扣脱模切片,可将奶精中调入少许白兰地,淋在花茶冻上,搭配食用风味绝佳。

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