1. 将面糰排入烤盘,放入烤箱内解冻,烤箱门关上,但不要启动开关,放约30~40分钟后取出。将面糰展开,分别放入材料后,再捲起来,排入烤盘中备用。将鸡蛋打散成蛋液备用。
2. 将烤盘放入烤箱中发酵,时间约60到90分钟左右。将发酵完成的面糰刷上蛋液,放在常温中。
3. 启动烤箱,炉温180℃,将烤盘放入,烤约25分钟左右即可。
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