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美味燕麦牛奶布丁

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美味燕麦牛奶布丁
紫薯泡菜屋 2018-05-17

美味燕麦牛奶布丁

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用。

步骤二

2. 将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

步骤三

3. 将作法2的布丁液倒入杯中(几分满?),盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。

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