做菜随心
2018-04-02
1. 奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌匀。
3. 低筋面粉与奶粉先过筛，一起加入作法2中搅拌均匀即成面煳。
4. 烤盘铺上烤盘纸，把面煳装入挤花袋中，用菊花嘴在烤盘纸上画圆挤出形状，约可挤出60份，在每份面煳中央挤上蓝苺果酱后，放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。
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