冰淇淋的小地儿
2018-03-27
1. 奶油软化后，与细砂糖、盐一起打至松发变白。
2. 蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌匀。
3. 将低筋面粉、可可粉、小苏打粉一起过筛后，倒入作法2中搅拌均匀。
4. 葡萄干与水泡软，沥干水分，与核桃碎一起拌入作法3中，倒入底部与四周都已铺上烤盘纸的烤盘中抹平。
5. 将作法4放进烤箱下层，以180℃约烤35分钟即可。烤好从烤箱取出后，将烤盘纸撕开，切成菱形，表面撒上糖粉即可。
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