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「自己做的」淇淋米苏

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「自己做的」淇淋米苏
姜葱果味 2018-03-28

「自己做的」淇淋米苏

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 在香草海绵蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液后,分别放入小圆形慕斯模底。

步骤二

2. 将乳酪慕斯馅装入挤花袋内,分别挤入作法1的小圆形慕斯模中,至与模口齐平,即放入冷冻室中冷冻约1小时。

步骤三

3. 自冷库室中取出作法3,以火枪脱模器将材料脱出模圈。

步骤四

4. 低脂鲜奶油以球状拌打器打发并打至变硬后,装入挤花袋内,以如霜淇淋的花纹挤在作法3的表面,再撒上些少许彩色巧克力即完成。

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