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鲷鱼烧

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鲷鱼烧
农家记忆 2018-03-30

鲷鱼烧

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将低筋面粉混和发粉一起过筛2?3次。

步骤二

2. 将蛋加入细砂糖打发后,再分次加入牛奶混和搅拌均匀。

步骤三

3. 续分次加入作法过筛后的粉拌匀即成面煳。

步骤四

4. 将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型上下内面涂上一层薄油,然后将面煳倒入鲷鱼烧模型内约6分满,待表面起泡后,填入长条形的红豆馅,然后再淋上一层面煳后将盖子盖紧,以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可。

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