1. 热锅后用奶油爆香大蒜、红葱头,再加入洋葱、新鲜番茄碎下锅拌炒。
2. 放入洋菇片炒香,倒入番茄煳、番茄酱,洒上百里香拌炒3分钟至熟软。
3. 倒入高汤煮沸,再以中小火炖煮约5分钟,起锅前加入盐、糖、黑胡椒等调味即可。
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