1. )将平底锅预热放入少许油,转动油锅,让锅底平均沾上沙拉油,再改小火。
2. )将云吞平放入平底锅中,摆放整齐,将底部略煎成金黄色,改大火,加入水煮沸后,盖上锅盖继续煮,听到油爆声后改小火,再将锅盖打开,慢慢煮至水份完全收干即可熄火,并用小铲将云吞铲起。
3. )用竹签将云吞串起,每串3个,上面撒上巴西里粉末,再依个人口味,酌量撒上辣椒粉,串好后摆盘即可。
制作这道菜肴需要的原料有干螺旋藻、黄豆芽、新鲜的里脊肉。其他…
这道菜需要准备适量的螺旋藻、芝麻和黄瓜。调料有蒜、葱、白醋、…
干的螺旋藻用温水泡发后很像海带。这道菜会用到干螺旋藻、干贝、…