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驴打滚

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驴打滚
厨味十足 2018-03-27

驴打滚

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. )将材料混合快速搅拌均匀成团,静置松弛20~30分钟后,把浆团放入模型内用中火蒸40分钟至熟。

步骤二

2. )用熟黄豆粉垫底,将浆团放在上面,用桿面棍桿成长方形薄片。

步骤三

3. )在表面涂上一层红豆馅,将其卷成直径约3公分的圆筒状,让红豆馅包在里面。

步骤四

4. )用刀将作法切成每个3~4公分长小块,在表面撒上混合拌匀的装饰材料即完成。

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