1.将新鲜毛豆洗干净
2.用剪刀剪去两头
3.将毛豆倒入锅中,加水,淹没豆子就可以了
4.将桂皮、辣椒、八角放进去,大火煮至水开
5.水开后加盐,转小火10分钟
6.沥干水出锅
毛豆剪两头是了更好的入味,也可不剪
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