1. )先将材料洗净,鳕宝切成小块,蛋黄2个蒸熟切碎,新鲜干贝片开,葱切成葱花、蒜头切末备用。
2. )锅中放入奶油爆香葱花与蒜末,接着放入咸蛋黄稍微爆香。
3. )干贝沾少许太白粉拌匀,将干贝放入容器中,倒入沸水浸泡约2分钟使干贝泡熟。
4. )锅中加5大匙水,再将鳕宝和干贝入锅煮至熟透,加入高汤粉拌匀调味,最后加入少许太白粉水勾芡至浓稠即可
6
收藏
盐煎黑鳕是一道用黑鳕鱼为原料制作而成的菜。黑鳕鱼是一种营养丰
来自对美味来点料
284
盐煎黑鳕,黑鳕鱼本身的肉质就十分松软,但是味道比较淡,放点盐...
首页
菜谱
食材
我的