干了这一碗
2018-05-07
1. )丝瓜洗净去皮，切大块片状，川烫熟舖入餐盘做底备用。
2. )干贝横对切川烫熟备用鲜香菇去蒂、洗净对切成2半备用。
3. )热油锅放入姜丝、香菇炒香，加入所有调味料，用少许太白粉水勾薄芡。
4. )再放入干贝煮熟，盛入以丝瓜为底的盘子上即可。
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